LIBERAR A LAS PERSONAS DEL HAMBRE
Creciendo Para Dar
Creciendo Para Dar es una organización sin ánimo de lucro 501c3 registrada
que desarrolla proyectos y asociaciones para liberar a las personas de
hambre en todo el país y en todo el mundo.
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La Ruta Jardín del Cabo Occidental, en Sudáfrica, disfruta de un clima oceánico mediterráneo, intrínsecamente templado y suave durante todo el año. Los veranos son entre cálidos y calurosos, y los inviernos frescos. Sólo superada por Hawai, la Ruta de los Jardines es aclamada por tener uno de los climas más templados del mundo.
La Ruta Jardín es un popular y pintoresco destino turístico situado a lo largo de la costa sur de Sudáfrica, que se extiende desde Mossel Bay, en Cabo Occidental, hasta Storms River, en Cabo Oriental. Es conocida por sus bellos paisajes, su variada vegetación y sus numerosas actividades.
La ruta cubre una distancia de unos 300 kilómetros y pasa por varias ciudades con encanto, entre ellas Knysna, George, Plettenberg Bay y Wilderness. Por el camino, los visitantes pueden disfrutar de impresionantes vistas del océano Índico, la escarpada costa, los frondosos bosques y las onduladas colinas.
Algunas de las atracciones más populares de la Ruta Jardín son:
PARQUE NACIONAL TSITSIKAMMA: Un impresionante parque costero que ofrece a los visitantes la oportunidad de caminar por bosques autóctonos, cruzar puentes colgantes y contemplar impresionantes cascadas.
YSNA CABEZAS: Un espectacular conjunto de acantilados que flanquean la entrada a la laguna de Knysna, un lugar popular para practicar actividades acuáticas como kayak y paddleboard.
UEVAS DE CANGO: Una serie de cuevas de piedra caliza situadas cerca de la ciudad de Oudtshoorn que presentan impresionantes estalactitas y estalagmitas.
PLAYAS: La Ruta de los Jardines cuenta con numerosas playas de gran belleza, como Victoria Bay, Wilderness Beach y Keurbooms Beach, donde los visitantes pueden nadar, hacer surf y tomar el sol.
FINCAS VINÍCOLAS: La región también es conocida por su producción vinícola, con varias fincas que ofrecen catas y visitas.
En general, la Ruta Jardín es un destino de visita obligada para los amantes de la naturaleza, los aventureros y quienes deseen experimentar la belleza y diversidad de la costa meridional de Sudáfrica. Sin embargo, tras la pandemia y la continua escasez de agua causada por una sequía interminable, los pueblos y aldeanos luchan por alimentarse y alimentar a sus familias.
A pesar de la belleza natural de la región, las frecuentes sequías están teniendo un impacto significativo en la producción local de alimentos.
El sector agrícola se ha visto especialmente afectado: los pequeños agricultores (que producen el 90% de los productos frescos) se enfrentan a restricciones de agua, malas cosechas y rendimientos reducidos. Esto ha provocado escasez de alimentos, subidas de precios y pérdidas de empleo, con un impacto significativo en la economía y las comunidades locales.
En respuesta a la crisis, el gobierno sudafricano ha puesto en marcha diversas medidas, como el racionamiento del agua, la inversión en infraestructuras para aumentar el suministro y la promoción de prácticas de conservación del agua. Sin embargo, la sequía y la escasez de agua siguen planteando importantes retos al sector agrícola y a la producción local de alimentos.
Exasperados, los agricultores exploran nuevas tecnologías y prácticas que puedan ayudarles a conservar el agua y mejorar la eficiencia de sus explotaciones. Esto incluye la adopción del riego por goteo, el uso de variedades de cultivos resistentes a la sequía y la mejora de la salud del suelo para retener la humedad. Creciendo Para Dar Crop Circle Farms & Los huertos son la solución perfecta para aumentar la producción local de alimentos y, al mismo tiempo, conservar el agua.
Umthiqua - que significa tierra de gracia, es una empresa agroforestal sudafricana. La empresa recupera parcelas estresadas y las reconvierte en explotaciones forestales y alimentarias mejoradas en beneficio de los productores locales y las comunidades de toda la Provincia Occidental del Cabo. Umthiqua utiliza tecnologías de crecimiento vegetal regenerativo para crear empresas económicas sostenibles y compatibles con el medio ambiente que generen el empleo que tanto se necesita, críen madera para los mercados internacionales y cultiven productos agrícolas ricos en nutrientes que proporcionen sustento a las comunidades locales.
En Sudáfrica, los Jardines de la Paz y los Jardines Botánicos son algo más que espacios para relajarse y disfrutar de la naturaleza; son vitales para fomentar el cambio social, la sostenibilidad y el bienestar de la comunidad. La introducción en estos jardines de tecnologías agrícolas inteligentes desde el punto de vista hídrico es esencial. Mediante el uso de métodos innovadores como los Crop Circle Gardens y los Tomato Volcanoes, estos huertos pueden optimizar el uso del agua, algo crucial en una región donde el agua es un recurso escaso. Estas tecnologías no sólo conservan el agua, sino que también mejoran la salud y el rendimiento de diversas plantas, lo que las hace ideales para las condiciones ambientales únicas de Sudáfrica.
El concepto de huertos comunitarios en Sudáfrica, especialmente en el marco de iniciativas como Creciendo Para Dar, es transformador. No se trata sólo de cultivar plantas, sino de nutrir a las comunidades y promover el bienestar. Al incorporar tecnologías inteligentes para el agua, Estos huertos garantizan la sostenibilidad y el suministro continuo de diversos cultivos. Este enfoque es fundamental para alimentar a las comunidades locales y educarlas en prácticas sostenibles. Los huertos son espacios serenos, similares a los jardines zen, donde la gente puede practicar una agricultura consciente, conectar con la naturaleza y aprender sobre la conservación del medio ambiente.
The integration of water-smart technologies simply by plantar un jardín representa un paso significativo hacia un cambio social más amplio en Sudáfrica. Estos huertos comunitarios actúan como ejemplos vivos de cómo pueden aplicarse eficazmente prácticas sostenibles. Educan e inspiran a la comunidad para que adopte prácticas similares en otras zonas, extendiendo su impacto más allá de su entorno inmediato. Al demostrar cómo pueden cultivarse de forma sostenible distintas plantas, estos huertos desempeñan un papel crucial en los esfuerzos mundiales por combatir el cambio climático y promover la sostenibilidad medioambiental, convirtiéndose en símbolos de esperanza y acción colectiva. para las personas y sus comunidades.
La empresa creará granjas en las que se invitará a un agricultor a asociarse con Umthiqua para aprender nuevas técnicas agroforestales y adoptar prácticas regenerativas de gestión de la tierra. Las granjas tendrán un concepto de vivienda minúsculo, con poco espacio y bajo consumo de agua agricultura en círculos de cultivos. Umthiqua quiere impulsar la agricultura en pequeñas parcelas como un estilo de vida que definirá el futuro de los parques agrarios en Sudáfrica.
Las granjas y jardines Crop Circle son las tecnologías predominantes para cultivar alimentos y árboles. Los Crop Circles utilizan menos agua, la mitad de tierra y cultivan el doble de alimentos que los métodos y técnicas convencionales de cultivo de plantas. A Umthiqua le interesa especialmente cultivar superalimentos como arándanos, nueces, berzas y col rizada, además de verduras variadas como sandías, calabazas, pimientos y tomates, que son alimentos básicos de la dieta sudafricana.
El uso del agua es de vital importancia para la agricultura sudafricana y se ha convertido en un recurso precioso y limitado. El racionamiento del agua en todas partes puede convertirse pronto en una realidad. La implantación de los Crop Circles antes de que esto ocurra sería una medida inteligente.
Los círculos de cultivo también se utilizan para cultivar árboles, recuperar tierras dañadas por la erosión o los incendios, restablecer especies autóctonas, crear un ecosistema de sotobosque o desarrollar una empresa maderera comercial.
La plantación de árboles puede tener un impacto significativo en la lucha contra la sequía, la degradación del suelo y el cambio climático en Sudáfrica. Los árboles desempeñan un papel fundamental en la mitigación de los efectos del cambio climático al absorber dióxido de carbono de la atmósfera y liberar oxígeno, lo que contribuye a reducir la cantidad de gases de efecto invernadero en el aire. Además, los árboles sudafricanos también pueden ayudar a prevenir la erosión y degradación del suelo al estabilizarlo y retener la humedad. Esto puede ser especialmente importante en zonas propensas a la sequía, donde el suelo puede estar seco y propenso a la erosión. La plantación de árboles también puede tener un impacto positivo en los ecosistemas locales, ya que proporcionan un hábitat para la vida silvestre, apoyan la biodiversidad y mejoran la calidad del aire.
En Sudáfrica hay muchas iniciativas y organizaciones que se dedican a plantar árboles para solucionar estos problemas. Por ejemplo, la organización Greenpop dirige el proyecto Árboles para Zambia, cuyo objetivo es plantar árboles y promover prácticas agrícolas sostenibles en la región. Otro ejemplo es la iniciativa Green Legacy, que pretende plantar millones de árboles en Etiopía para hacer frente a la degradación del suelo y promover la seguridad alimentaria. Growing To Give está plantando granjas de árboles Crop Circle diseñadas para construir rápidamente ecosistemas vibrantes que corren peligro de colapsarse en toda Sudáfrica.
Los particulares también pueden colaborar con Growing To Give en nuestras iniciativas de plantación de árboles trabajando como voluntarios con Creciendo Para Dar Sudáfrica o plantando árboles en sus propias comunidades. Trabajando juntos, podemos ayudar a afrontar los retos de la sequía, la degradación del suelo y el cambio climático en Sudáfrica y en todo el continente.
Creciendo Para Dar y Umthiqua colaboran en la construcción de estas granjas para ayudar a los agricultores sudafricanos, sobre todo a las mujeres, a construir una vida mejor y donar una parte de lo que cultivan a quienes más lo necesitan en las comunidades donde viven.
Durante el primer cierre patronal de Sudáfrica, el pánico en torno a la seguridad alimentaria de las personas que vivían en la miseria llevó a la acción a un grupo de profesionales locales de Knysna.
Hay demasiados niños y adultos en nuestra comunidad que no tienen acceso diario a alimentos nutritivos suficientes. Cuando Creciendo Para Dar investigó la empobrecida comunidad de Brackenhill, descubrimos que un pequeño grupo de mujeres, sin apenas ingresos, había puesto en marcha un comedor social. Nos contaron que lo habían puesto en marcha preocupadas por los niños que pasaban hambre con demasiada frecuencia. El informe Estado de la Infancia Sudafricana del Fondo Nelson Mandela para la Infancia reveló que el 14% de los niños sudafricanos se acuestan con hambre cada noche y que el 27% de los menores de tres años sufren retraso en el crecimiento por falta de nutrientes y vitaminas. Fuente - The State of The South African Child report by Nelson Mandela Children's Fund Como ha demostrado la pandemia de Covid 19, los paquetes de alimentos no son sostenibles, ya que no hay garantías de que vayan a estar disponibles regularmente.
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